一宮モーニング 江南編 オーガニックレストラン dining 栄夏＋シスターズカフェ168

168 の名前の由来は、姉妹の年齢を足すと168歳になるオーナーのお二人とその娘の三人で喫茶とオーガニックレストランを営んでいるので、その名前が付きました。

営業時間は8:00~14:00まで

基本日曜、月曜お休み

モーニングは終日やってます。

トースト（バター・シナモン・小倉・季節のジャム）　　だし巻き卵　　野菜サラダ　　バナナ　　しそジュース　　シフォンケーキ　　プラスドリンク代のみ。

無水カレー　　お米は発酵玄米　

ポキ丼

お孫さんがロス在住だそうで、現地にポキで有名なレストランがあるそうです。

ポキはハワイアン料理で、角切りのツナとアボカド、野菜をピリ辛のタレで味付けした絶品のエスニック料理です。

おばんざいランチ　唐揚げ

おばんざいランチ　車麸のフライ

ベジタリアンの妻のために特別メニュー

おばんざいランチ　ササミフライ

おばんざいランチ　蓮根とカリフラワー炒め

これもベジタリアン用のメニュー

おばんざいランチのご飯は、数十時間寝かせた発酵玄米、野菜は完全無農薬の自家菜園。

惣菜は全て手作りで無添加物、無化学調味料というこだわりぶり。

モーニングもランチもどちらもお勧めです。

おばんざいランチはこのボリュームで1000円、食材と品数、手間を考えたらリーズナブルだと思います。

テークアウトの惣菜コーナーもあります。